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台湾民众爱鱼翅 1年吃掉600万只尾鲨

发布日期:2022-08-03 09:32   来源:未知   阅读:

  据报道,若以一对新人平均请客30桌、每桌10人、每人份排翅120公克计算,而去年有15万4346对新人结婚,及商人宴会、饭店年菜砂锅,再扣掉拒吃鱼翅的新人,推估下来,台湾1年吃掉600万只鲨鱼。曾有数据指出,华人1年消耗的鱼翅量,相当于捕杀2600万到7300万只鲨鱼。

  远洋渔船非法捕捞鲨鱼等保育类动物的违规事件,常常在海洋及渔港上演。图片来源:台湾《中时电子报》

  华夏经纬网6月29日讯:据台湾媒体报道,台湾1年吃掉多少鱼翅?台湾“渔业署副署长”黄鸿燕表示,台湾鱼翅来源有进口与自捕,包含海关、“渔业署”远洋渔业组等,虽都有统计数字,但没有统整与精算。台湾动物社会研究会则建议,可用新人婚宴桌数方式加以推估。

  据报道,若以一对新人平均请客30桌、每桌10人、每人份排翅120公克计算,而去年有15万4346对新人结婚,及商人宴会、饭店年菜砂锅,再扣掉拒吃鱼翅的新人,推估下来,台湾1年吃掉600万只鲨鱼。曾有数据指出,华人1年消耗的鱼翅量,相当于捕杀2600万到7300万只鲨鱼。

  确实台湾鱼翅消费量惊人,根据统计,2015年台湾光进口的冷冻鱼翅就达101万6331公斤,干鱼翅8万9192公斤,而我们自己渔船捕抓并出口的可食用冷冻鱼翅达6万9432公斤,干鱼翅42万9234公斤,主要销售地是香港与新加坡。台湾猎捕鲨鱼,已被国际排在世界前五名。

  黄鸿燕表示,目前台湾对于鱼翅有很严格的进出口规范与DNA检测,避免误抓保育类鲨鱼,但也强调,渔民生计与环保间之平衡,都要考虑,因此当局没有全面禁止鱼翅之规划。

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